mizuyokan azuki kan
蒸気であっさりと炊き上げた自慢の餡
餡を炊く釜は、今ではほとんど見かけない蒸気で一気に炊き上げられる、
大砲に使われる丈夫な砲金の大釜を使用しております。
火力がないと時間がかかるのでかき混ぜる回数が増え、粘っこい餡になってしまいますが、
砲金の大釜は火力があるので炊き上げる時間が短く、餡の仕上がりが良いのです。
他店には真似できない味わいです。
なめらかな口当たりとあっさりとした甘み
水羊羹では定番の小豆のこしあんを、糖度を低くすることで、
のどごしが良くつるんと召し上がっていただけます。
さらに、よく冷やしていただくことで、しっとりなめらかな食感がより引き立ち、
夏の涼を運んでくれます。
お土産やギフトで喜ばれる個包装
1つ1つ個包装になっているので、お土産やギフトにも喜んでいただけます。
皆様に愛される小豆羹は、夏のおもてなしに選ばれる定番の逸品です。
原材料名
砂糖(国内製造)、小豆、寒天/グリシン
内容量
1個〜
賞味期限
製造日より約90日間(商品に記載)
お届け日より約89~45日間
保存方法
高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫をお勧めします)
冷蔵庫で冷やしますとより一層美味しく召し上がれます。
アレルギー
なし