和菓子水羊羹７／わらび羹２個入（小豆3個／抹茶2個／レモン２個／わらび羹２個）

「竹」水羊羹9点セット

創業以来400年の味を奈良よりお届けいたします。

わらび羹

生地に混ぜ合わせた黒蜜特有の甘い香りと風味をのあるわらび羹の中に、
ふっくら炊き上げ蜜漬けした黒豆がほどよい食感を生み出します。
香ばしい風味のあるきな粉は別で袋入りが入っていますの、
お好みや合わせるお茶に合わせて楽しんでいただけます。

小豆羹

昨今ではあまり見かけない蒸気で炊き上げる砲金釜を使用して、風味豊かに炊き上げた小豆を使用。
なめらかな口当たりとさっぱりとした甘みは、他店には真似できない味わいです。
さらに冷やしていただくことで、しっとりなめらかな食感がより引き立ち、夏の涼を運んでくれます。

抹茶羹

香り高いお店自慢の宇治茶と、大粒の大納言小豆を使用。
抹茶特有の苦みが、大納言小豆のまろやかな甘さを引き立てます。
あったりとした上品な口当たりがいくら食べても飽きない味わいに仕上がっております。

レモン羹

涼しげな透明のジュレにレモンスライスを浮かべた爽やかな見た目は、お土産にも喜ばれます。
一口食べると、さわやかなレモンの風味が広がり、
サッパリとした甘みがするすると喉を潤します。
冷やしていただくことでより一層おいしく味わっていただけます。

原材料名

水羊羹（小豆）：砂糖(国内製造)、小豆、寒天／グリシン
水羊羹（抹茶）：砂糖(国内製造)、白小豆、白いんげん、小豆、抹茶、寒天／グリシン
水羊羹（レモン）：砂糖(国内製造)、レモン、葛／ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料（黄４）
わらび羹：砂糖(国内製造)、水飴、黒大豆、黒糖、蓮粉、蕨粉／加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、グリシンきな粉：大豆